Cooking Time
Piatti unici Primi piatti Senza categoria

Gnocchetti all’acqua “formaggiosi”

Per preparare i gnocchetti all’acqua potete seguire la ricetta che trovate a questo link (http://blog.cookaround.com/elisaincucina/gnocchetti-allacqua/). Il resto è stato tutto improvvisato per un pranzo veloce veloce ;-).

Ingredienti: 

  • 1/2 bicchiere di latte
  • 4 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 20 gr di burro
  • stracchino q.b.

Procedimento: Fate cuocere i gnocchetti in abbondante acqua salata, intanto in una padella scaldate il latte, poi aggiungete il burro, il parmigiano e lo stracchino. Fate sciogliere i formaggi. IMG_4922Man mano che i gnocchetti vengono a galla sollevateli con una schiumarola e passateli in padella.

IMG_4923Servite i gnocchetti “formaggiosi” ben caldi!!

IMG_4924

[banner network=”altervista” size=”300X250″]

 

Print Friendly, PDF & Email

You Might Also Like...

No Comments

    Leave a Reply

    Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.