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Involtini di zucchine

Gli involtini di zucchine sono la ricetta di oggi, seguendo questa ricetta potete preparare un antipasto fresco e leggero, ottimo per le calde serate estive. Vi lascio subito alla ricetta, buona giornata!!

Ingredienti (per 3 persone):

  • 2 zucchine
  • 80 g di philadelphia

Procedimento: Mondate le zucchine, lavatele accuratamente e tagliatele a fette per il lungo.

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Grigliate le zucchine per qualche minuto. Fate raffreddare le zucchine, poi spalmate un po’ di philadelphia sopra ogni zucchina grigliata.

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Arrotolate la zucchina ad involtino e fermatela con uno stuzzicadente.

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Servite!

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