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Involtini di zucchine e wurstel

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Oggi voglio lasciarvi un’altra ricetta veloce veloce, che potete sfruttare anche per la cena di questa sera!! Le zucchine e i wurstel preparate a mo’ di involtino si trasformano in un ottimo stuzzichino…ecco a voi la ricetta!

Ingredienti (per 3 persone):

  • 2 zucchine
  • 3 wurstel

Procedimento: Mondate le zucchine, lavatele accuratamente e tagliatele a fette per il lungo.

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Grigliate le zucchine per qualche minuto. Fate raffreddare le zucchine, poi arrotolate le zucchine al wurstel tagliando i wurstel dello spessore della zucchina e fermate con uno stuzzicadente.

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Proseguite in questo modo fino a terminare le zucchine. Trasferite su un piatto da portata e servite!

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