Cooking Time
Dolci Ricette halloween Senza categoria

Cestini di zucca

Per questo sabato una nuova ricetta tema halloween, i cestini di zucca. Gli ingredienti per questa ricetta sono pochi, la “difficoltà” sta più che altro nelle decorazioni, realizzate il cioccolato. Per la confettura di zucca potete utilizzare la ricetta che trovate a qui. A casa mia questi cestini hanno riscosso successo e sono stati spazzolati in men che non si dica ;-). Vi lascio alla ricetta e..buona giornata a tutti!!

Ingredienti: 

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • confettura di zucca
  • 25/30 g di cioccolato fondente

Procedimento: Srotolate la pasta sfoglia e con un bicchiere o uno stampino ricavate tante formine che poi diventeranno i vostri cestini. Con le formine ottenute foderate gli stampini per i muffin e bucherellate la base aiutandovi con i rebbi di una forchetta.

foto (36)

Riempite ogni cestino con due cucchiaini circa di confettura di zucca.

foto (37)

Fate cuocere i cestini in forno preriscaldato a 180° per 15-20 minuti. Sfornate le zucche e fatele raffreddare prima di toglierle delicatamente dagli stampini.

foto (38)

A questo punto fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria, fatelo raffreddare stemperandolo su una superficie di marmo oppure passando a un bagnomaria freddo.

foto (40)

Ponete il cioccolato in un cono di carta da forno e decorate le zucche come più preferite.

foto (41)

foto (42)

I vostri cestini di zucca sono pronti per essere serviti!!

foto (44)

foto (45)

Print Friendly, PDF & Email

You Might Also Like...

No Comments

    Leave a Reply

    Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.